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关于盖板式装订夹和使用装订夹的对比，是否好用主要取决于具体的使用场景和个人需求。
盖板式装订夹外观整洁、美观，适用于大量文件的短期整理，其设计便于文件的添加和移除，同时保护文件不受损坏，对于需要长期保存的文件，盖板式装订夹可能不如其他装订方式那么持久耐用。
至于装订夹，它们适用于纸张的初步装订，操作简单方便，对于需要专业装订的场合，比如需要大量翻阅或者长时间保存的文件，简单的装订夹可能无法满足需求，它们可能不如一些专业的装订方式（如热转印装订、无线胶装等）那么持久和美观。
关于使用视频方面，对于盖板式装订夹的使用可能有详细的教程视频，可以直观地展示其使用方法和效果，而对于哪种装订方式更好用，可能需要结合具体的使用场景和需求来判断。
选择哪种装订方式更好用，需要根据实际需求和场景来判断，如果需要长期保存的文件，可能需要选择更持久和专业的装订方式；如果只是短期整理文件，盖板式装订夹可能是一个方便的选择，可以参考使用视频来更直观地了解各种装订方式的特点和效果。